Reclaim the Earth!

過去最大の肥料価格の値上げ

6月1日からの肥料価格が最大2倍近くになります。原因は円安とロシアとウクライナの戦争によるところが大きいとのこと。 日本は資源や食料の多くを輸入によって賄っています。国産の農産物も肥料や飼料などの生産資材の多くは輸入品な…

農産物の調達基準

GAPとは、適正農業規範(Good Agricultural Practices)のこと。食品の安全性、環境や労働への配慮などを強く意識した生産管理がされているかを評価したものであり、調達基準としてイギリスのスーパーが導…

2022年のはじめに

あけましておめでとうございます。 写真はコロナ禍直前の2020年1月にタイのバンコク郊外にある、シーラチャ・タイガー・ズーで、虎とたわむれたときのものです。今年は寅年なので。 もう10年以上前に年賀状は卒業しましたので、…